Tapas Middelburg Menu
Tapas Middelburg menu gallery
Choose your favorite dish
Tapas (single portion gerechtjes)
croquettes with ham
Pittige chorizo kroket
croquettes with salmon
mossel kroket
potato omelet
toasted bread with surimi
toasted bread with salmon
toasted bread with chicken & mustard/honey sauce
toasted bread with sirloin & goat cheese & caramelized onion
toasted bread with goat cheese & strawberry or apricot marmalade
Geroosterd brood met geitenkaas & abrikozen marmelade
Geroosterd brood met geitenkaas & tomaat marmelade
Geroosterd brood met eendelever van de gril & marmelade van viooltjesblaadjes
Geroosterd brood met eendelever van de gril & marmelade van rozenblaadjes
stuffed eggs with tuna
Raciones - Gerechten om te delen
Gegrilde garnalen
Gegrilde garnalen ( 1/2 portie)
Inktvis ringen
Inktvisringen (1/2 portie)
Gefrituurde aardappelstukjes met pikante saus
Gehaktballetjes in tomatensaus met portie friet
Gehaktballetjes in amandelsaus met portie friet
Mosselen in een pikante tomatensaus
6 Hamkroketten
6 Pittige chorizo kroketten
6 Zalmkroketten
6 Mosselkroketten
Portie olijven, gevuld met ansjovis
Padron pepers
Geroosterd brood met aioli
Portie friet
Sla met geroosterde amandel vinaigrete
Sla met paprika vinaigrete
Borrelplank met Teruel ham, chorizo worst, salchichon & Iberico worst
Borrelplank met Idiazabal (Baskenland) en Manchego (La Mancha) kaas
Sla assortiment met tonijn, noten, tomaat, olijven & rozijnen
Platos para ninos / kindergerechten
Gepaneerde kipfilet met friet
Postres Caseros / zelfgemaakte desserts
Zacht, klassiek Spaanse pudding met karamelsaus en slagroom
Romige pudding met een knapperig suikerlaagje
Spaanse rijstpudding
Postres de Valencia
U kunt kiezen uit: Kokosnootijs of Sinasappelijs of Citroenijs
From a reviewer’s perspective, the menu at Tapas Middelburg offers a concise but appealing selection of classic Spanish dishes, with the tapas selection featuring favorites like Croqueta de jamon, Croqueta de chorizo picante, Croqueta de salmon, Croqueta de mejillones, and Tortilla Espanola, all presented as single-portion bites ideal for sampling different flavors. The sharing plates, or raciones, include well-known dishes such as Gambas a la plancha, Gambas a la plancha (1/2 racion), Calamares, Calamares (medio racion), and Patatas Bravas, making it easy for groups to mix and match. For younger guests, the menu also includes Pechugas de pollo con porcion de patats fritas, which provides a simple and familiar option. To finish, the dessert selection highlights traditional sweets like Flan con nata, Creme Catalane, Arroz con leche, and Helados de Valencia, rounding out the menu with authentic Spanish flavors. Overall, the menu focuses on recognizable Spanish classics, offering a balanced variety of tapas, shared dishes, and desserts that together create a complete and satisfying dining experience.